Journal d'une MOF (Mom Of Four)

3 janvier 2015

Bûche mangue - passion

Au programme, une bûche, 2 mangues, des fruits de la passion... J'ai plus ou moins suivi la recette trouvée sur ce site : Bûche de Noël aux fruits exotiques J'y ai apporté quelques modifications cependant. Déjà j'ai drastiquement réduit le sucre (comme...

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22 décembre 2014

10 ans, c'est Lucky Luke !

Mon moyen-grand alias numéro 2 alias Jojo pour les intimes a eu 10 ans dimanche. En fait, on l'a fêté mercredi dernier, pour que tout le monde soit là (numéro 1 et 3 étant actuellement en villégiature dans le sud de la France chez Papi et Mamie). Le thème...

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21 décembre 2014

Menu de Noël !

Cette année, on met à l'honneur quelques produits 100% locaux, festifs et achetés directement chez le producteur. Pour nous, le "grand" repas sera celui du réveillon. Le repas du jour de Noël tient plus du grignotage, les enfants étant très occupés à...

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13 décembre 2014

Un(e) rafale de gâteau !

Comme à chaque anniversaire, je me suis pliée à l'exercice du gâteau à thème. Cette fois ci, ce sera un avion de chasse pour mon number 3, qui a soufflé ses 7 ans le 11 décembre. Les enfants sont formidables, ils nous demandent "juste" un truc incroyable...

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31 mars 2014

Le cheese cake de Belle-maman

Le cheese cake de Belle-maman, c'est un peu notre madeleine de Proust... quand on va chez elle, j'espère toujours qu'il y en aura au dessert ... ingrédients : 2 citrons non traités 1kg de fromage blanc, le plus gras possible (j'ai péniblement trouvé du...

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12 janvier 2014

Celui qui voulait des crêpes...et qui a eu des pancakes !

L'autre jour, il voulait des crêpes, la flemme, pas envie d'y passer 3 heures et finir par sentir -puer- la crêpe, j'ai fait des pancakes... ça va plus vite (on les fait 3 par 3 , 4 par 4) et c'est immanquable: ingrédients: attention les proportions on...

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10 décembre 2013

Mousse de crème de marron façon marronsuis

Recette très très facile et délicieuse ... Pour 6 pots il faut : une boite de crème de marron de 500g 4 blancs d'oeuf matériel : un batteur, une cuillère/maryse, 6 pots taille yaourt La recette tient en 3 lignes... 1/ monter les blancs en neige ferme...

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8 décembre 2013

gâteau dragon pour mon sizan

Mercredi gnôme numéro 3 à 6ans, je serai au boulot donc on le fête ce dimanche... Le thème : dragons et chevaliers J'ai fait un dragon à poser sur le gâteau, en pâte d'amande et le gâteau sera simplement un gâteau au yaourt recouvert de mousse au chocolat...

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17 novembre 2013

Tea time !

Pour changer des pancakes et habituels cookies du goûter, aujourd'hui j'ai eu envie de tester une nouvelle recette, celle d'un petit gâteau caractéristique des tea time anglais, les SCONES ! Pour environ 25 petit scones (je les ai fait volontairement...

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11 novembre 2013

chocolat addict !

J'adore le chocolat, sous toutes ses formes ou presque, à boire, à manger, en dessert etc... j'ai des tonnes de recettes... aujourd'hui envie de crème au chocolat pour le dessert de midi. Crème façon "danette" au chocolat ingrédients: 1 litre de lait...

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